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欧州料理教室
キュイジーヌ ドゥ ユタカ
お家で、ちょっと本格的な欧州料理
自己紹介
舘野 豊
キュイジーヌ・ドゥ・ユタカ講師
調理師
CPAチーズプロフェッショナル
JSAソムリエ
調理師専門学校卒業後、東京都世田谷区成城にある「レストラン アシエット」にてフランス料理のベースを学び、その後は様々なジャンルのレストランで経験を積んで来ました。フランスの食文化が好きで、現地へ赴き郷土料理・ワイン・チーズの研鑽を積む事を生き甲斐としています。
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