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欧州料理教室

キュイジーヌ ドゥ ユタカ

お家で、ちょっと本格的な欧州料理

自己紹介

舘野 豊

キュイジーヌ・ドゥ・ユタカ講師

調理師

CPAチーズプロフェッショナル

JSAソムリエ

調理師専門学校卒業後、東京都世田谷区成城にある「レストラン アシエット」にてフランス料理のベースを学び、その後は様々なジャンルのレストランで経験を積んで来ました。フランスの食文化が好きで、現地へ赴き郷土料理・ワイン・チーズの研鑽を積む事を生き甲斐としています。

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サービス一覧

グループレッスン

リアルレッスン・オンラインレッスンを開催しています。1回のレッスンで、2~3品作ります。作ってみたい料理のリクエストがあれば、対応可能です。お気軽にご相談下さい。

ご予約は、下記スケジュールをご確認の上、

​希望の日時・お支払い方法(PayPal・Square・銀行振込)を添えてお申し込み下さい。折り返し確認メールをお送りします。

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​2022.2.6
古酒持ち寄りワイン会

古いワインを持ってはいるけど、開けるタイミングが・・・、という方の為のワイン会です。

いろんな古酒を皆さんで味わってみましょう!

料理は、デリっぽい美味しいの作ります。

​古酒なので、今回は2005年以前のものでお願いします。

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2022.2.20
​日本ワイン会

​日本ワイン限定の、持ち寄りワイン会です。

​今回は、和洋折衷料理5~6品と一緒に楽しみましょう!

​日本ワイン好きな方でしたら、どなたでも参加できます。

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お問い合わせ

神奈川県横浜市鶴見区

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